Tšebeletso ea rona e tšepahalang bakeng sa bareki ba rona e teng mohatong o mong le o mong oa ts'ebetso ea khoebo, ho tloha ho fana ka litheko tse nchafalitsoeng pele odara e etsoa, ho laola boleng ba lijo le polokeho ho tloha mapolasing ho isa litafoleng, ho fana ka ts'ebeletso e tšepahalang ka mor'a thekiso. Ka molao-motheo oa boleng, botšepehi le melemo e kopanetsoeng, re thabela boemo bo phahameng ba botšepehi ba bareki, likamano tse ling li tšoarella lilemo tse fetang mashome a mabeli.
Boleng ba sehlahisoa ke e 'ngoe ea lintho tse re tšoenyang haholo. Lisebelisuoa tsohle tse tala li tsoa litsing tsa limela tse tala le tse se nang chefo e bolaeang likokoanyana. Lifeme tsohle tsa rona tse sebelisanang li fetisitse litifikeiti tsa HACCP / ISO / BRC / AIB / IFS / KOSHER / NFPA / FDA, joalo-joalo Re boetse re na le sehlopha sa rona sa taolo ea boleng 'me re thehile tsamaiso e thata ea ho laola mokhoa o mong le o mong ho tloha tlhahiso ho ea ho ts'ebetsong le ho paka, ho fokotsa likotsi tsa ts'ireletso ho ea bonyane.
