Khabeche ea IQF e khaotsoe
Tlhaloso | Khabeche ea IQF e khaotsoe K'habeche e Hatselitsoeng |
Mofuta | Hoamisoa, IQF |
Boholo | 2-4cm kapa ho latela litlhoko tsa bareki |
Standard | Kereiti A |
Boiketsi ba ho phela | Likhoeli tse 24 ka tlase ho -18°C |
Ho paka | 1*10kg/ctn,400g*20/ctn kapa joalo ka litlhoko tsa bareki |
Litifikeiti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, joalo-joalo. |
Khabeche ea Quick Frozen (IQF) e sehiloeng ke mokhoa o bonolo le o sebetsang oa ho baballa k'habeche ha e ntse e boloka boleng ba eona ba phepo le tatso. Mokhoa oa IQF o kenyelletsa ho seha k'habeche ebe e e hatsetsa ka potlako mochesong o tlase haholo, e leng ho thibelang ho etsoa ha likristale tsa leqhoa le ho boloka boleng ba eona.
O mong oa melemo ea ho sebelisa k'habeche ea IQF e sehiloeng ke hore e sehiloe pele, e bolokang nako ka kichineng. Hape ke khetho e bonolo bakeng sa prep ea lijo kaha e ka eketsoa habonolo ho sopho, li-stew le li-stir-fries. Ho feta moo, kaha khabeche e hoamisoa ka bonngoe, e ka aroloa habonolo le ho sebelisoa ha ho hlokahala, ho fokotsa litšila le ho lumella taolo e ntle ea litšenyehelo tsa lijo.
Khabeche ea IQF e sehiloeng e boetse e boloka boleng ba eona ba phepo ka lebaka la ts'ebetso e potlakileng ea leqhoa. Khabeche ke mohloli o babatsehang oa vithamine C, fiber, le antioxidants, 'me ho e leqhoa ka potlako ho thusa ho notlela limatlafatsi tsena. Ho feta moo, k'habeche e hatselitsoeng e ka bolokoa nako e telele, ho netefatsa hore melemo ena ea phepo e fumaneha selemo ho pota.
Mabapi le tatso, k'habeche ea IQF e sehiloeng e bapisoa le k'habeche e ncha. Kaha e hoamisoa ka potlako, ha e hlahise sehatsetsi kapa tatso e sa tsitsang eo ka linako tse ling e ka bang teng ka mekhoa e liehang ea ho hatsela. Sena se bolela hore k'habeche e boloka monate oa eona oa tlhaho le ho phunya ha eona ha e phehiloe kapa e sebelisoa e le tala ka salate le li-slaws.
Ka kakaretso, k'habeche ea IQF e sehiloeng ke mokhoa o bonolo le o sebetsang oa ho baballa k'habeche ha e ntse e boloka boleng ba eona ba phepo le tatso. Ke khetho e ntle bakeng sa ho itokisetsa lijo 'me e ka kenngoa habonolo lijana tse fapaneng.