IQF Sepinache se Khaotsoeng

Batho ba bangata ba nahana hore spinach e leqhoa ha e na bophelo bo botle, kahoo ba nahana hore spinach e hatselitsoeng ha e ncha ebile ha e na phepo e nepahetseng joaloka spinach e tala e tloaelehileng, empa thuto e ncha e bontša hore boleng ba phepo ea sepiniche se leqhoa ha e le hantle bo phahame ho feta sepiniche e tloaelehileng e tala. Hang ha litholoana le meroho li se li kotuloa, limatlafatsi li senyeha butle-butle, ’me nakong eo lihlahisoa tse ngata li fihlang ’marakeng, li be li se li le foreshe joaloka ha li ne li khuoa pele.

Phuputso e entsoeng ke Univesithi ea Manchester United Kingdom e netefalitse hore spinach ke o mong oa mehloli e molemo ka ho fetisisa ea lutein, e sebetsang haholo ho thibela "ho senyeha ha macular" ho bakoang ke ho tsofala ha mahlo.

Spinach e bonolo ebile e bonolo ho cheka ka mor'a ho pheha, haholo-holo e loketse batho ba hōlileng, ba banyenyane, ba kulang le ba fokolang. Basebetsi ba lik'homphieutha le batho ba ratang botle le bona ba lokela ho ja spinach; batho ba nang le lefu la tsoekere (haholo-holo ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2) hangata ba ja spinach ho thusa ho tsitsisa tsoekere ea mali; ka nako e ts'oanang, spinach e boetse e loketse bakuli ba nang le khatello e phahameng ea mali, pipitlelano, phokolo ea mali, scurvy, batho ba nang le letlalo le thata, Allergy; ha e loketse bakuli ba nephritis le majoe a liphio. Spinach e na le oxalic acid e ngata mme ha ea lokela ho jeoa haholo ka nako e le 'ngoe; ho phaella moo, batho ba nang le khaello ea spleen le mantle a hlephileng ha baa lokela ho ja ho feta.
Ka nako e ts'oanang, meroho e makhasi a matala le eona ke mohloli o motle oa vithamine B2 le β-carotene. Ha vithamine B2 e lekane, mahlo ha a koahe habonolo ka mahlo a nang le mali; ha β-carotene e ka fetoloa vithamine A 'meleng ho thibela "lefu la mahlo a omileng" le mafu a mang.
Ka mantsoe a mang, meroho e hatselitsoeng e ka ’na ea e-ba le phepo e nepahetseng ho feta e sa tsoa khuoa e rometsoeng maetong a malelele.