IQF e Taetse Liperekisi tse Tšehla
| Tlhaloso | IQF e Taetse Liperekisi tse Tšehla Liperekisi tse Hatselitsoeng tse 'mala o mosehla |
| Standard | Kereiti A kapa B |
| Boholo | 10 * 10mm, 15 * 15mm kapa joalo ka tlhokahalo ea moreki |
| Boiketsi ba bophelo | Likhoeli tse 24 ka tlase ho -18°C |
| Ho paka | Pakete e kholo: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg / kesi Pakete ea mabenkele: 1lb, 16oz, 500g, 1kg / mokotla |
| Litifikeiti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC joalo-joalo. |
IQF (Individual Quick Frozen) perekisi e tshehla ke sehlahiswa se tumileng sa ditholwana tse hatseditsweng se fanang ka melemo e mmalwa ho bareki. Liperekisi tse tšehla li tsebahala ka tatso ea tsona e monate le lero la tsona, 'me theknoloji ea IQF e li lumella ho hoamisoa ka potlako le ka bokhabane ha li ntse li boloka boleng le boleng ba tsona ba phepo.
Molemo o mong oa liperekisi tse mosehla tsa IQF ke boiketlo ba tsona. Li ka bolokoa ka sehatsetsing nako e telele ntle le ho lahleheloa ke sebopeho kapa tatso ea tsona, e leng se etsang hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa batho ba batlang ho natefeloa ke litholoana tse ncha le ha nako e felile. Ho feta moo, li bonolo ho li sebelisa, kaha li ka ekeletsoa ka ho toba ho li-smoothies, thepa e halikiloeng, kapa litlolo tse ling ntle le tlhokahalo ea ho qhibiliha.
Molemo o mong oa liperekisi tse tšehla tsa IQF ke boleng ba tsona ba phepo. Liperekisi tse tšehla ke mohloli o mongata oa vithamine C le A, hammoho le fiber le potasiamo. Ka ho hoama ka potlako, liperekisi tse tšehla tsa IQF li boloka boholo ba phepo ea tsona, e lumellang bareki ho natefeloa ke melemo ea bophelo bo botle ea liperekisi tse ncha selemo ho pota.
Qetellong, liperekisi tse tšehla tsa IQF ke khetho e theko e tlaase le e tšoarellang bakeng sa bareki. Li fumaneha ka theko e tlaase, e leng se etsang hore li fihlellehe ho batho ba bangata. Ho feta moo, kaha li hoamisitsoe, li fokotsa litšila tsa lijo ka ho lelefatsa bophelo ba liperekisi tseo e ka ’nang eaba ha lia rekisoa li sa tsoa rekisoa.
Qetellong, liperekisi tse mosehla tsa IQF ke khetho e ntle bakeng sa batho ba batlang ho natefeloa ke tatso le melemo ea phepo ea liperekisi tse ncha tse mosehla selemo ho pota. Bonolo ba bona, boleng ba phepo e nepahetseng, ho khoneha, le ho tšoarella ho ba etsa khetho e bohlale ho mang kapa mang ea batlang ho eketsa litholoana lijong tsa bona.
