Likhopo tsa IQF tsa Pepere tse Sehla
Tlhaloso | Likhopo tsa IQF tsa Pepere tse Sehla |
Mofuta | Hoamisoa, IQF |
Sebopeho | Ho hlobola |
Boholo | Melato: W: 6-8mm, 7-9mm,8-10mm, bolelele: Tlhaho kapa khaola ho latela litlhoko tsa moreki |
Standard | Kereiti A |
Boiketsi ba ho phela | Likhoeli tse 24 ka tlase ho -18°C |
Ho paka | Sephutheloana sa ka ntle: 10kgs lebokose la lebokose le hlephileng; Sephutheloana se ka hare: 10kg mokotla oa PE o moputsoa; kapa mokotla oa bareki oa 1000g/500g/400g; kapa litlhoko life kapa life tsa bareki. |
Litifikeiti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, joalo-joalo. |
Litaba Tse Ling | 1) Hloekisa ho tloha linthong tse ncha tse tala tse se nang masala, tse senyehileng kapa tse bolileng; 2) E sebetsoa lifekthering tse nang le boiphihlelo; 3) E laoloa ke sehlopha sa rona sa QC; 4) Lihlahisoa tsa rona li thabetse botumo bo botle har'a bareki ba tsoang Europe, Japane, Asia Boroa-bochabela, Korea Boroa, Middle East, USA le Canada. |
Pepere e tshehla e bitsoang Individual Quick Frozen (IQF) ke mofuta oa pepere e ileng ea hoamisoa ka potlako ho boloka sebopeho sa eona, 'mala oa eona le phepo e nepahetseng. Ke khetho e tsebahalang bakeng sa baetsi ba lijo le bareki ka ho ts'oana ka lebaka la boiketlo ba eona le ho feto-fetoha ha maemo.
O mong oa melemo ea mantlha ea pepere e tšehla ea IQF ke boleng ba eona ba phepo. Pepere e tshehla ke mohloli o motle oa vithamine A, C, le E, hammoho le potasiamo le fiber ea lijo. Ka ho ja pepere e tšehla ea IQF, batho ka bomong ba ka rua molemo ho tsoa ho limatlafatsi tsena ka mokhoa o bonolo le o bonolo ho o sebelisa.
IQF yellow peppers le tsona li tumme ka lebaka la ho feto-fetoha ha tsona. Li ka sebelisoa lijanang tse fapa-fapaneng, ho kopanyelletsa le li-fried-fries, salate, lijana tsa pasta le li-sandwich. 'Mala oa tsona o khanyang, o khanyang o eketsa boipiletso ba pono ho lijana le ho etsa khetho e ratoang bakeng sa tlhahiso ea lijo.
Molemo o mong oa IQF yellow peppers ke boiketlo ba bona. Ho fapana le pelepele tse foreshe tse tšehla, tse ka senyehang kapele ’me tsa hloka ho hlatsuoa le ho khangoa pele li sebelisoa, pelepele e tšehla ea IQF e ka bolokoa ka sehatsetsing ka likhoeli tse ngata ka nako. Sena se ba etsa khetho e bonolo bakeng sa batho ba batlang ho ba le pepere e mosehla bakeng sa lijo tse potlakileng le tse bonolo.
Qetellong, pepere e mosehla ea IQF ke khetho e bonolo, e feto-fetohang le e nang le phepo bakeng sa batho ka bomong le bahlahisi ba lijo ka ho tšoanang. Ebang e sebelisoa e le sejana se ikemetseng kapa se kenyelelitsoe ho risepe, se fana ka mohloli o phetseng hantle le o bonolo oa ho sebelisa limatlafatsi tsa bohlokoa.