Sejalo se secha sa IQF Broccoli
| Tlhaloso | Broccoli ea IQF |
| Sehla | Phup. - Phupu.; Oct. - Nov. |
| Mofuta | Hoamisoa, IQF |
| Sebopeho | Sebopeho se Ikgethileng |
| Boholo | KHAOTSA: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm kapa joalo ka tlhokahalo ea hau |
| Boleng | Ha ho masalla a Chefo e bolaeang likokoanyana, ha ho tse senyehileng kapa tse bolilengSejalo sa Mariha, se se nang sebokoBotala Tender Sekoaelo sa leqhoa se ka holimo ho 15% |
| Boiketsi ba bophelo | Likhoeli tse 24 ka tlase ho -18°C |
| Ho paka | Pakete e kholo: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg / lebokosePakete ea mabenkele: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg / mokotla |
| Litifikeiti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, joalo-joalo. |
E hlahisa mohlolo oa morao-rao oa temo: IQF Broccoli! Sejalo sena sa morao-rao se emela phetoho lefatšeng la meroho e hatselitsoeng, e fang bareki boemo bo bocha ba boiketlo, bo bocha le boleng ba phepo. IQF, e emelang Individual Quick Frozen, e bua ka mokhoa o mocha oa ho hatsela o sebelisoang ho baballa makhabane a tlhaho a broccoli.
Kaha e holisitsoe ka tlhokomelo e hlokolosi le ka nepo, broccoli ea IQF e kena ts'ebetsong ea khetho e matla ho tloha qalong. Lihoai tse hloahloa li lema lijalo li sebelisa mekhoa e tsoetseng pele ea temo, ho netefatsa maemo a nepahetseng a ho hola le lihlahisoa tsa boleng bo holimo. Limela tsa broccoli li atleha mobung o nang le limatlafatsi tse ngata, 'me li rua molemo mekhoeng ea temo e bolokang tikoloho le e tšoarellang.
Ha tlhōrō ea bohloeki, lihlooho tsa broccoli li khethoa ka hloko ke basebetsi ba nang le tsebo. Joale lihlooho tsena li isoa litsing tsa morao-rao tsa ho lokisa, moo li kenang tšebetsong e khethehileng haholo ea leqhoa. Ts'ebetso ena e kenyelletsa ho hatsetsa lipalesa tsa broccoli ka potlako ka bonngoe, ho thibela ho etsoa ha likristale tsa leqhoa le ho boloka sebopeho sa meroho, tatso le phepo e nepahetseng.
Mokhoa oa IQF o fana ka melemo e mengata ho feta mekhoa e tloaelehileng ea serame. Ho fapana le serame se tloaelehileng, seo hangata se fellang ka meroho e kopaneng le tahlehelo ea boleng, broccoli ea IQF e boloka boleng ba eona bo ikhethang le phepo e nepahetseng. Floret e 'ngoe le e 'ngoe e lula e arohane, e nolofalletsa bareki ho arola chelete e batloang ntle le tlhoko ea ho qhibiliha sephutheloana kaofela. Ts'ebetso ena ea serame e boetse e boloka 'mala o motala o khanyang le monko o monate e leng matšoao a broccoli e ncha.
Ka lebaka la mokhoa oa eona o ikhethang oa leqhoa, broccoli ea IQF e fana ka boiketlo bo hlollang. E lumella bareki ho natefeloa ke botle ba broccoli e ncha ea polasi selemo ho pota, ntle le bothata ba ho ebola, ho e poma kapa ho e penta. Ebang o pheha sopho e monate, sopho e matlafatsang, kapa sejana se bonolo, broccoli ea IQF e tlisa boiketlo ka kichineng ea hau ha e ntse e boloka tatso le limatlafatsi.
Ka phepo e nepahetseng, broccoli ea IQF e ja lijo tse matla. E tletse livithamini, liminerale le fiber, lijo tsena tse monate li kenya letsoho ho ja lijo tse leka-lekaneng le tse phetseng hantle. Maemo a eona a phahameng a vithamine C, vithamine K, le folate a khothalletsa ho itšireletsa mafung, bophelo bo botle ba masapo, le tsosoloso ea lisele, ha fiber ea eona e thusa ho sila lijo le ho khora. Ho kenyelletsa broccoli ea IQF lijong tsa hau ke mokhoa o motle oa ho eketsa boleng ba phepo le tatso e monate.
Qetellong, broccoli ea IQF e emela katleho ea meroho e hoamisitsoeng, e fanang ka bohloeki bo ke keng ba lekanngoa, boiketlo le melemo ea phepo e nepahetseng. Ka mokhoa oa eona oa boemo bo holimo oa ho qhoqhoa, semela sena se nchafalitsoeng se tiisa hore palesa ka 'ngoe e boloka botšepehi, 'mala le sebopeho sa eona. Amohela bokamoso ba meroho e hatselitsoeng ka broccoli ea IQF, 'me u phahamisetse boiphihlelo ba hau ba ho pheha ka tlatsetso ena e feto-fetohang le e matlafatsang lijong tsa hau.
