Sejalo se Secha sa IQF Cauliflower

E hlahisa mokhoa o mocha oa ho fihla sebakeng sa meroho e hoamisitsoeng: IQF Cauliflower! Sejalo sena se tsotehang se emela ho tlolela pele ka boiketlo, boleng, le boleng ba phepo e nepahetseng, se tlisang thabo e ncha boitekong ba hau ba ho pheha. IQF, kapa Individual Quick Frozen, e bua ka mokhoa o tsoetseng pele oa ho hatsela o sebelisoang ho boloka botle ba tlhaho ba cauliflower.

Kaha e holisitsoe ka hloko le ka nepo, cauliflower ea IQF e ntse e lema ka hloko ho tloha qalong. Lihoai tse nang le litsebo li sebelisa mekhoa e tsoetseng pele ea temo ho lema lijalo, ho etsa bonnete ba hore ho na le maemo a nepahetseng a ho hōla le lihlahisoa tse phahameng. Limela tsa cauliflower li atleha mobung o nonneng, li rua molemo mekhoeng e tsitsitseng ea temo e etelletsang pele ho boloka tikoloho le boleng ba lijalo.

Sehlohlolong sa phetheho, lihlooho tsa cauliflower li khethoa ka matsoho ka boqhetseke ke litsebi tse koetlisitsoeng. Lihlooho tsena li isoa ka potlako litsing tsa morao-rao tsa ho lokisa, moo li etsoang ka mokhoa o khethehileng oa leqhoa. Mokhoa oa IQF o netefatsa hore palesa e 'ngoe le e 'ngoe e hoamisoa ka bonngoe, e boloka sebopeho sa eona, tatso le phepo e nepahetseng.

Melemo ea mokhoa oa ho hatsela oa IQF e mengata. Ho fapana le serame se tlwaelehileng, seo hangata se bakang ho putlama le ho lahlehelwa ke boleng, cauliflower ya IQF e boloka boleng ba yona bo fapaneng le phepo. Floret e 'ngoe le e 'ngoe e lula e arohane, e lumella bareki ho arolelana chelete eo ba e batlang ntle le ho qhibiliha sephutheloana kaofela. Mokhoa ona oa ho leqhoa o boetse o boloka sebōpeho sa tlhaho sa cauliflower le 'mala o khanyang, ho tšoana le lihlahisoa tse sa tsoa kotuloa.

Bonolo bo fanoang ke cauliflower ea IQF ha bo bapisoe. Ka monate ona o hatsetseng, o ka natefeloa ke tatso e hlabosang le melemo ea phepo ea cauliflower selemo ho pota, ntle le tlhoko ea ho ebola, ho seha, kapa ho betsoa. Ho sa tsotellehe hore na u pheha lijo tse monate tsa cauliflower raese, sopho e monate, kapa setlolo se monate, cauliflower ea IQF e nolofatsa ho pheha ha hao ha e ntse e netefatsa boleng ba meroho le tatso e lula e tiile.

Mabapi le phepo e nepahetseng, cauliflower ea IQF ke mohloli oa matla oa 'nete. E tletse ka livithamine tsa bohlokoa, liminerale le fiber ea lijo, meroho ena ea cruciferous e kenya letsoho lijong tse leka-lekaneng le tse matlafatsang. Maemo a eona a phahameng a vithamine C, vithamine K, le folate a khothalletsa ts'ebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, bophelo bo botle ba masapo, le tsosoloso ea lisele, ha fiber ea eona e thusa tšilo ea lijo le ho fana ka maikutlo a ho khora. Ka ho kenyelletsa cauliflower ea IQF lijong tsa hau, o ka phahamisa boleng ba eona ba phepo le ho hlahisa tatso e monate.

Ka bokhuts'oane, cauliflower ea IQF e emetse phetoho ea meroho e hatselitsoeng, e fanang ka boiketlo bo ke keng ba lekanngoa, boleng, le melemo ea phepo e nepahetseng. Ka mokhoa oa eona o mocha oa ho hatsetsa, semela sena se tsotehang se tiisa hore palesa ka 'ngoe e lula e tšepahala, 'mala oa eona le sebopeho sa eona. Amohela bokamoso ba meroho e hatselitsoeng ka cauliflower ea IQF, 'me u phahamisetse boiphihlelo ba hau ba ho pheha ka tlatsetso ena e fapaneng le e nang le limatlafatsi ka kichineng ea hau.