Squid e entsoeng ka bohobe e hoammeng

Sekema se entsoeng ka bohobe se leqhoa Calamari e leqhoa Setšoantšo se Hlahisitsoeng

Tlhaloso e Khutšoanyane:

Masale a monate a squid a hlahisitsoeng ka squid e tšoasitsoeng naheng e tsoang Amerika Boroa, a koahetsoe ka hlama e boreleli le e bobebe e nang le sebopeho se thata ho fapana le bonolo ba squid. E loketse ho ba lijo tse monate, e le sejo sa pele kapa bakeng sa mekete ea lijo tsa mantsiboea, e tsamaeang le salate e nang le mayonnaise, lemon kapa soso efe kapa efe. Ho bonolo ho e lokisa, ka har'a fryer e nang le mafura a mangata, paneng ea ho hadika kapa esita le ka ontong, e le mokhoa o mong o phetseng hantle.

Iteanye le rona

Qaqiso ea Sehlahisoa

Li-tag tsa Sehlahisoa

tlhaloso ea sehlahisoa

Masale a Squid a entsoeng ka bohobe
1.Ts'ebetso:
Masale a Squid a Entsoeng - a entsoeng ka lerōle le entsoeng ka batter
2. Ho lata: 50%
3. Litlhaloso tsa thepa e tala:
Boima: 12-18g
4. Litlhaloso tsa sehlahisoa se felileng:
Boima: 25-35g
5. Boholo ba ho paka:
1X10kg ka khetla
6. Litaelo tsa ho pheha:
Apeha ka oli e halikiloeng esale pele ka mocheso oa likhato tse 180 ka metsotso e 1.5-2.
7. Mefuta: Dosidicus Gigas

Keke ea Calamari e nang le bohobe
1.Ts'ebetso:
Calamari Cake -Predust-Batter-Breader-Frazen
2. Ho lata: 50%
3. Litlhaloso tsa sehlahisoa se felileng:
Boima: 57-63g, Boima bo tloaelehileng: 60g
4. Boholo ba ho paka:
1x10kg ka khetla
5. Litaelo tsa ho pheha:
Li belise ka oli e halikiloeng ka mocheso oa likhato tse 180 metsotso e 6-7.

Tlhaloso ea Sehlahisoa

Li-squid tse entsoeng ka bohobe tse halikiloeng tse entsoeng ka bohobe li ratoa ke batho ba baholo le bana. Lijo tsena tsa leoatleng tse crispy tsa khauta li loketse mekete, e le seneke se nang le soso eo u e ratang ea ho qoelisa kapa e tsoakiloeng ka salate. 'Me li ka ba bonolo ho li lokisa! U ka hadika masale a hau a calamari ka botebo kapa ua a betla ka mokhoa oa setso, empa leka ho a baka ka ontong kapa ua a hadika ka moea bakeng sa khetho e phetseng hantle. Sena se li fa sebopeho se bonolo, se crispy ntle le ho kenya oli e khotliloeng. Lijo tsena tsa monoana li sebetsa hantle joaloka sejana sa ho qala, kapa e le motsoako o ekelitsoeng ho burger eo u e ratang.
Hase feela hore calamari e nang le bohobe e monate, empa le uena e molemo. Calamari ke mohloli o motle oa livithamine le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa. E na le protheine e ngata, k'holeseterole e tlase 'me hape e na le vithamine le selenium e ngata. Tsena tsohle li bohlokoa bakeng sa lijo tse phetseng hantle. Squid ke mokhoa o motle oa ho khetha nama e nonneng, kahoo pele u nka nama ea kolobe kapa khoho, nahana hore na u ka pheha lijo tse monate ka masale a bonolo a calamari a nang le bohobe kapa li-strips ho e-na le hoo. Boloka masale a mang a squid a nang le bohobe a hoamisitsoeng kapa li-strips ka sehatsetsing sa hau ho netefatsa hore kamehla u na le khetho ea lijo tse phetseng hantle tse fumanehang!