Li-Chunks tsa Mango tsa IQF
| Tlhaloso | Li-Chunks tsa Mango tsa IQF Likotoana tsa Mango tse Hlileng |
| E tloaelehileng | Sehlopha sa A kapa sa B |
| Sebopeho | Likotoana |
| Boholo | 2-4cm kapa ho ya ka ditlhoko tsa moreki |
| Bophelo ba ka | Likhoeli tse 24 tse ka tlase ho -18°C |
| Ho paka | Pakete e kholo: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/case Sepakete sa mabenkele: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/mokotla |
| Lisetifikeiti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jj. |
Ho Hatsetsa ka Potlako ka Bong (IQF) ke mokhoa o tsebahalang o sebelisoang ho boloka litholoana le meroho. E 'ngoe ea litholoana tse ka hoamisoang ka mokhoa ona ke mango. Limango tsa IQF li fumaneha haholo 'marakeng' me li fumane botumo ka lebaka la bonolo ba tsona le ho tenyetseha ha tsona.
Limango tsa IQF li hoamisoa mochesong o tlase haholo metsotsong e seng mekae kamora ho kotuloa, e leng se thusang ho boloka sebopeho sa tsona, tatso le boleng ba phepo. Ts'ebetso ena e kenyelletsa ho beha limango lebanta la conveyor le ho li pepesetsa naetrojene e metsi kapa carbon dioxide. Mokhoa ona oa ho hoamisa o etsa likristale tse nyane tsa leqhoa tse sa senyeng mabota a sele a litholoana. Ka lebaka leo, limango li boloka sebopeho sa tsona sa pele, 'mala le sebopeho ka mor'a ho qhibiliha.
E 'ngoe ea melemo ea limango tsa IQF ke boiketlo ba tsona. Li ka bolokoa nako e telele ntle le kotsi ea ho senyeha. Sena se etsa hore e be motsoako o motle bakeng sa li-smoothie, lijo tse tsoekere le diresepe tse ling tse hlokang limango tse foreshe. Limango tsa IQF le tsona li fumaneha ka mefuta e sehiloeng esale pele, e sehiloeng, kapa e sehiloeng ka likotoana, e leng se bolokang nako le boiteko ka kichineng.
Molemo o mong oa limango tsa IQF ke ho feto-fetoha ha tsona. Li ka sebelisoa lijong tse fapaneng, ho tloha ho tse monate ho isa ho tse monate. Limango tsa IQF li ka eketsoa li-smoothie, likotlolong tsa yogurt, lisalate le lipoleiting tsa litholoana. Li ka boela tsa sebelisoa lijong tse besitsoeng, tse kang li-muffin, likuku le bohobe. Lijong tse monate, limango tsa IQF li ka sebelisoa ka li-salsa, li-chutney le lisoso ho eketsa tatso e monate le e monate.
Ka kakaretso, dimango tsa IQF ke motsoako o bonolo le o feto-fetohang o ka sebediswang diresepeng tse fapaneng. Di fana ka melemo e tshwanang ya phepo e nepahetseng le dimango tse foreshe mme di ka bolokwa nako e telele ntle le ho senyeha. Ka ho fumaneha ha tsona ka dibopeho tse seng di sehilwe, di ka boloka nako le boiteko ka kichineng. Ebang o moapehi wa lapeng kapa moapehi wa profeshenale, dimango tsa IQF ke motsoako o lokelang ho hlahlojwa.
