Puree ea konofolo ea BQF
| Tlhaloso | Puree ea konofolo ea BQF Sekotwana sa puree ea konofolo e hoamisitsoeng |
| E tloaelehileng | Sehlopha sa A |
| Boholo | 20g/pc |
| Ho paka | - Pakete e kholo: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kabokose - Sepakete sa mabenkele: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/mokotlana Kapa e pakiloe ho latela tlhoko ea moreki |
| Bophelo ba ka | Likhoeli tse 24 tse ka tlase ho -18°C |
| Lisetifikeiti | HACCP/ISO/FDA/BRC jj. |
Konofolo e hoammeng ea KD Healthy Food e hoammeng e hoammeng hang ka mor'a hore Konofolo e kotuloe polasing ea rona kapa polasing e kopaneng le eona, 'me chefo e bolaeang likokoanyana e laoloa hantle. Nakong ea ts'ebetso ea ho hoammeng, fektheri e sebetsa ka thata tlas'a sistimi ea lijo ea HACCP. Ts'ebetso eohle e rekotoa 'me sehlopha se seng le se seng sa konofolo e hoammeng sea latelloa. Sehlahisoa se felileng ha se na li-additives 'me se boloka tatso le phepo e ncha. Konofolo ea rona e hoammeng e kenyelletsa li-clove tsa konofolo tse hoammeng tsa IQF, konofolo e hoammeng ea IQF e khaotsoeng, IQF e hoammeng ea puree ea konofolo e hoammeng. Moreki a ka khetha eo a e ratang ho latela ts'ebeliso e fapaneng.



Hona joale sehlahisoa se sengata sa konofolo kapa konofolo se teng bophelong ba batho ba letsatsi le letsatsi. Hobane konofolo e na le metsoako e 'meli e sebetsang: alliin le enzyme ea konofolo. Li-enzyme tsa alliin le konofolo li liseleng tsa konofolo e ncha ka thoko. Hang ha konofolo e silakantsoe, lia tsoakana, li etsa mokelikeli o se nang 'mala o nang le oli, garlicin. Allicin e na le phello e matla ea ho bolaea libaktheria. Ha e kena 'meleng oa motho, e ka arabela le cystine ea libaktheria ho etsa kristale precipitate, e senya sehlopha sa SH ka har'a sebabole amino e hlokahalang bakeng sa libaktheria, e leng se etsang hore metabolism ea libaktheria e senyehe, kahoo e sitoa ho ikatisa le ho hola.
Leha ho le jwalo, allicin e tla lahlehelwa ke matla a yona kapele ha e chesa, kahoo konofolo e loketse dijo tse tala. Konofolo ha e tshabe mocheso feela, empa hape e le letswai. E tla boela e lahlehelwe ke matla a yona ha e le letswai. Ka hona, haeba o batla ho fumana melemo e metle ya bophelo bo botle, ho molemo ho sila konofolo hore e be puree ho ena le ho sebedisa thipa ho e seha konofolo e sitsitsweng. Mme e lokela ho bewa metsotso e 10-15, e tlohele alliin le enzyme ya konofolo di kopane moyeng ho hlahisa allicin ebe di jewa.













