IQF Carrot e sehiloeng
| Tlhaloso | IQF Carrot e sehiloeng |
| Mofuta | Hoamisoa, IQF |
| Boholo | Selae: bophara: 30-35mm; Botenya: 5mm kapa khaola ho latela litlhoko tsa moreki |
| E tloaelehileng | Sehlopha sa A |
| Bophelo ba botho | Likhoeli tse 24 tse ka tlase ho -18°C |
| Ho paka | Lebokose le leholo la 1 × 10kg, lebokose la 20lb × 1, lebokose la 1lb × 12, kapa sephutheloana se seng sa mabenkele |
| Lisetifikeiti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, jj. |
Lihoete tsa IQF (Individually Quick Frozen) ke tsela e tsebahalang le e bonolo ea ho natefeloa ke meroho ena e nang le phepo selemo ho pota. Lihoete tsena li kotuloa ha li butsoitse haholo 'me li hoamisoa kapele ho sebelisoa mokhoa o khethehileng o hoamisang karache e 'ngoe le e 'ngoe ka thoko. Sena se etsa bonnete ba hore lihoete li lula li arohane 'me ha li khomarele, e leng se etsang hore ho be bonolo ho li sebelisa risepeng efe kapa efe.
E 'ngoe ea melemo e meholo ea lihoete tsa IQF ke boiketlo ba tsona. Ho fapana le lihoete tse foreshe, tse hlokang ho hlatsuoa, ho taboloa le ho sehoa, lihoete tsa IQF li loketse ho sebelisoa ka ho toba ho tloha sehatsetsing. Li loketse malapa a maphathaphathe a se nang nako ea ho lokisa meroho e foreshe letsatsi le leng le le leng.
Molemo o mong oa lihoete tsa IQF ke hore li tla lula nako e telele li sa senyehe. Ha li bolokiloe hantle, li ka nka likhoeli tse ngata ntle le ho lahleheloa ke boleng ba tsona kapa boleng ba phepo. Sena se bolela hore u ka lula u e-na le phepelo ea lihoete bakeng sa seneke se potlakileng le se phetseng hantle kapa ho li sebelisa diresepeng tseo u li ratang.
Lihoete tsa IQF le tsona ke mohloli o moholo oa livithamine le liminerale. Li na le beta-carotene e ngata haholo, eo 'mele o e fetolang vithamine A. Vithamine A ke ea bohlokoa bakeng sa pono e phetseng hantle, letlalo le ts'ebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. Lihoete le tsona ke mohloli o motle oa vithamine K, potassium le faeba.
Ka bokhutšoanyane, lihoete tsa IQF ke tsela e bonolo le e nang le phepo ea ho natefeloa ke meroho ena e tsebahalang selemo ho pota. Li bonolo ho li sebelisa, li lula nako e telele, 'me li tletse livithamine le liminerale tsa bohlokoa. Ebang u batla ho eketsa meroho e mengata lijong tsa hau kapa u batla feela seneke se potlakileng le se bonolo, lihoete tsa IQF ke khetho e ntle.








