Litaba

Motsoako o bonolo oa meroho e ka ba motheo oa lijo tse ngata tse monate. Ho tloha mefuteng ea meroho e mebala-bala le lijo tse nang le phepo e ntle ho isa ho li-stir-fries, sopho le lihlahisoa tse seng li loketse ho phehoa, linaoa tse tala li tlisa 'mala oa tlhaho, sebopeho le ho tenyetseha lijong tsa lefats'e. Ho khetha lijo tse hatselitsoeng tse nepahetseng...Bala haholoanyane»

Ho tloha lijong tsa lelapa ho isa likhitseng tsa litsebi, li-french fries e se e le e 'ngoe ea likhetho tse tsebahalang haholo tsa lijo lefatšeng, li ratoa ka lebaka la boiketlo ba tsona, ho tenyetseha ha tsona, le bokhoni ba ho bapisa lijo tse fapaneng. Ka mor'a poleiti e 'ngoe le e 'ngoe e khotsofatsang ea li-fries ho na le mofani oa metsoako ea tšepahalang ea utloisisang ho lula...Bala haholoanyane»

Lihoete tse khanyang ka 'mala, li ka sebelisoa ka tlhaho, 'me li sebelisoa haholo likhitsing lefatšeng ka bophara, ke motsoako oa bohlokoa o eketsang botle ba pono le boleng ba phepo ho lihlahisoa tse se nang palo tsa lijo. Ho tloha mefuteng e mengata ea meroho le sopho ho ea lijong tse seng li loketse ho phehoa, lisoso le lijana tse ka thoko, lihoete ...Bala haholoanyane»

Lierekisi tse nyane tse tala e ka ba motsoako o bonolo, empa li tlisa 'mala o khanyang, tatso e leka-lekaneng, le ho tenyetseha ha bohlokoa lijong tse thabeloang lefatšeng ka bophara. Ho tloha lijong tsa meroho tsa setso ho ea lihlahisoa tsa sejoale-joale tse seng li loketse ho phehoa, lierekisi tse tala li fetohile motsoako oa bohlokoa bakeng sa bahlahisi ba lijo, reschorente...Bala haholoanyane»

Ho tloha ho pheheng lapeng letsatsi le letsatsi ho isa tlhahisong e kholo ea lijo, lieiee li bapala karolo ea bohlokoa ho etseng litatso tse monate le lijo tse monate lefatšeng ka bophara. Ho tenyetseha ha tsona ho li etsa motsoako oa bohlokoa lisopong, lisoseng, linokong, metswakong ea meroho, lijong tse hatselitsoeng le lijong tse ling tse ngata...Bala haholoanyane»

Ho phatsima ha 'mala o khanyang ho ka fetola sejo se tloaelehileng hore e be sebopuoa se khahlang mahlo. Ka ponahalo ea sona e khanyang, tatso e monate, le ho tenyetseha ho hoholo, pepere e khubelu e fetohile motsoako oa bohlokoa lijong tse ngata le lits'ebetsong tsa lijo lefatšeng ka bophara. Ho tsoa ho meroho e mebala-bala e kopanya...Bala haholoanyane»

Lesale la onion le crispy le ka fetola lijo tse bonolo hore e be phihlelo e monate ea lijo. Ka ponahalo ea lona ea khauta, sebopeho se khahlang, le ts'ebeliso e feto-fetohang, masale a onion a ratoa ke bareki lefatšeng ka bophara 'me a sebelisoa haholo lireschorenteng, li-menu tsa lijo tse potlakileng, lihlahisoa tsa lijo tse hatselitsoeng, le tharollo ea litšebeletso tsa lijo...Bala haholoanyane»

Li-mushroom li ka eketsa botebo, monko le sebopeho se ikhethang lijong tse fapaneng. Ka sebopeho sa tsona se ikhethang, tatso e ruileng, le ts'ebeliso e fapaneng, li-mushroom tsa shiitake li fetohile motsoako o tsebahalang lijong tse ngata lefatšeng ka bophara. Ho tloha sopho le lisoso ho ea lijong tse chesang, sehlahisoa sa meroho...Bala haholoanyane»

Palesa e bonolo ea cauliflower e ka tlisa menyetla e sa feleng indastering ea lijo. Ka ponahalo ea eona e bonolo, tatso e bobebe, le ho tenyetseha ho hoholo, cauliflower e fetohile motsoako o tsebahalang lijong tse ngata le lihlahisoa tsa lijo lefatšeng ka bophara. Ho tloha metswakong ea meroho le sopho ho ea lijong tse hatselitsoeng...Bala haholoanyane»

Potato e bonolo e ka fetoha motheo oa lijo tse ngata tse monate lefatšeng ka bophara. Ka tatso ea eona e bonolo, sebopeho se feto-fetohang, le mefuta e mengata ea ts'ebeliso, litapole tse sehiloeng ke motsoako oa bohlokoa lihlahisoa tse ngata tsa lijo, ho tloha lijong tsa hoseng le sopho ho ea ho metsoako ea meroho, lijo tse hatselitsoeng, ...Bala haholoanyane»

Ka ponahalo e ntle le tšebeliso e fapaneng, asparagus e tala e fetohile motsoako oa bohlokoa oa meroho lijong tse ngata le lihlahisoa tsa lijo lefatšeng ka bophara. 'Mala oa eona o khahlehang, tatso e bonolo, le tšebeliso e bonolo li etsa hore e be khetho e ntle bakeng sa metsoako ea meroho, lijana tse ka thoko, sopho, pasta...Bala haholoanyane»

Peō e nyenyane ea khauta e ka tlisa monate, 'mala le boiketlo lijong tse se nang palo lefatšeng ka bophara. Poone e monate e ratoa ka lebaka la tatso ea eona ea tlhaho, ponahalo e khahlehang, le ho tenyetseha ho hoholo lits'ebetsong tse fapaneng tsa lijo, ho tloha mefuteng ea meroho le sopho ho ea lijong tse hatselitsoeng, lisalate, le tse seng li loketse ho jeoa...Bala haholoanyane»