-
Sepinatjhe se khaotsoeng sa BQF
Mmala le boiketlo li kopana ka tlhaho paketeng e 'ngoe le e 'ngoe ea Spinach ea rona e Khaotsoeng ea BQF. Ho e-na le ho itšetleha ka ts'ebetso e boima kapa lintho tse ling tse eketsehileng, makhasi ana a matala a bonolo a kotuloa feela ka nako ea 'ona e ntle ebe a hoamisoa kapele. Sephetho ke spinach e nang le tatso e matla, e shebahalang e khahla, 'me e sebetsa hantle lits'ebetsong tse fapaneng tsa ho pheha.
Li-spinache tsa rona tsa BQF li khethiloe ka hloko ho tsoa limela tse phetseng hantle, tse holisitsoeng hantle 'me li sebetsoa ka hloko ho hloeka, ho tsitsa le boleng. Lekhasi le leng le le leng le hlatsuoa hantle, le khaoloa ha ho hlokahala, 'me le hoamisoa kapele. Ho sebetsana hona ho bonolo ho etsa bonnete ba hore spinach e lula e le 'nete tatso ea eona ea pele - ea meroho le e bonolo hamonate - e leng se etsang hore e be motsoako o tšepahalang bakeng sa litokisetso tse bonolo le diresepe tse rarahaneng haholoanyane.
Kaha sepinatjhe se hoamisitsoe ka har'a liboloko tse bonolo, ho se sebetsana ho bonolo 'me ho se arola ho bonolo. Se kopana hantle le sopho, lisoso le li-dips, 'me se boloka tatso ea sona e le ntle ho sa tsotelehe hore na se sebelisoa lijaneng tse halikiloeng, li-stir-fries, li-pastry, kapa lijong tse seng li lokisitsoe. Ho tloha ho pheheng letsatsi le letsatsi ho isa tlhahisong e kholo ea lijo, se fana ka ho tenyetseha ho hoholo ha se ntse se fokotsa tšenyo le mosebetsi.
-
Sehiloeng sa IQF sa yam
Ho na le ho hong ho tšelisang ka tlhaho ka monate o mofuthu, o kang oa mobu oa li-yam, 'me ho hapa tatso eo ka botlalo ke sona se etsang hore IQF Yam Cuts e be monate haholo. Ha li khethoa ka nako e nepahetseng ebe lia hatsetsoa kapele, li-cut tsena li tlisa tatso e tloaelehileng ea meroho e phetseng hantle ea metso sebopehong se bonolo, se loketseng ho sebelisoa.
Ho tenyetseha ha tsona ho etsa hore li lokele mefuta e mengata ea likopo. Ebang u lokisa sopho, sechu, lijana tse besitsoeng, kapa li-stir-fries, likotoana tsena tsa yam li boloka sebopeho sa tsona hantle 'me li phehoa ka ho lekana. Li boetse li sebetsa hantle mefuteng ea meroho e halikiloeng, li-casserole le lijo tse monate tse phetseng hantle. Tatso e hloekileng, e bobebe e li lumella ho kopana habonolo le linoko, litlama, le linoko tse monate le tse monate.
Ka boleng bo tsitsitseng le ho sebetsana le lintho habonolo, IQF Yam Cuts ke tharollo e sebetsang hantle bakeng sa likhitsine tse batlang ho fokotsa nako ea ho lokisa ha li ntse li boloka tatso ea tlhaho, e ncha joaloka ea polasi.
-
Likhao tsa IQF tsa Cauliflower
Li-Cuts tsa rona tsa IQF Cauliflower li na le likarolo tse tšoanang tse bonolo ho sebetsa ka tsona, e leng se etsang hore li be ntle bakeng sa mefuta e mengata ea lisebelisoa tsa ho pheha. Ho tloha sophong e monate le li-stir-fries ho ea ho metsoako ea meroho e halikiloeng, lijo tse seng li loketse ho futhumatsoa, le lintho tse entsoeng ka har'a menu ea limela, ho feto-fetoha ha tsona ha ho fele. Hobane lipalesa li hoamisitsoe ka thoko, ha li kopane, li lumella taolo e boreleli ea likarolo le ho fokotsa nako ea ho itokisetsa ka likhitseng tse maphathaphathe.
Li pakiloe ho boloka tatso e monate e tšoarellang nako e telele, e bonolo ho e boloka, le ho fumaneha selemo ho pota. Ka phepelo e tsitsitseng, boholo bo tsitsitseng, le boleng bo tšepahalang, li fana ka tharollo e bonolo ea metsoako e lumellanang hantle le litlhoko tse fapaneng tsa tlhahiso. Hore na u lokisa lijo tse kholo kapa u batla phepelo e tšepahalang ea meroho, likarolo tsena tsa cauliflower li fana ka boiketlo le botsitso sehlopheng se seng le se seng.
Ho feto-fetoha ha cauliflower ho e fa karolo e ikhethang lijong tsa sejoale-joale. E ka besoa bakeng sa lijo tse monate, ea phehoa ka mouoane bakeng sa lijo tse nang le phepo e ntle, ea eketsoa ka har'a li-smoothie bakeng sa ho ba le tranelate e ngata, kapa ea kopanngoa le lisoso le li-dips. Mekhoeng e mecha ea limela le ea lik'habohaedreite tse fokotsehileng, cauliflower e ntse e khanya—e hlaha ka har'a li-crusts tsa pizza, mekhoa e meng ea raese, li-purée le tse ling.
-
Okra e Felletseng ea IQF
Ho KD Healthy Foods, re u tlisetsa mofuta o phelang oa okra ka sebopeho sa eona se hloekileng ka ho fetisisa—e kotuloa ka hloko ka nako e nepahetseng ebe e hoamisoa kapele. IQF Okra Whole ea rona e etselitsoe ba ananelang bonolo, botsitso le boleng ba motsoako o mong le o mong. Pod e 'ngoe le e 'ngoe e khethoa ka hloko, ho netefatsa hore se fihlang kichineng ea hau se haufi kamoo ho ka khonehang le motsotso oo e khuoang ka oona.
IQF Okra Whole ea rona e na le li-pod tse tiileng, tse bonolo tse bolokang sebopeho sa tsona hantle nakong ea ho pheha. Okra ka 'ngoe e lula e arohane ebile e le bonolo ho e arola, e fokotsa nako ea ho lokisa ha e ntse e eketsa boiketlo. Sena se etsa hore e be khetho e ntle bakeng sa mefuta e mengata ea lisebelisoa tsa ho pheha - ho tloha ho li-stew le li-braise ho isa ho li-sauté, li-stir-fries, le lijana tsa setso moo sebopeho se boreleli sa okra le tatso e bobebe li leng bohlokoa.
Re motlotlo ka ho fana ka okra e fihlelang maemo a holimo eseng feela ka ponahalo, empa hape le ka tatso le ts'ebetso. Hore na o hloka phepelo e tšepahalang bakeng sa tlhahiso, tšebeletso ea lijo, kapa kabo, okra ea rona e fana ka boiphihlelo bo hloekileng le bo tsitsitseng nako le nako. E pheha ka ho lekana, e kopana ka kutloano le linoko le lisoso, 'me e boloka' mala oa eona o motala o khahlehang kamora ho lokisoa.
-
Motsoako oa California oa IQF
IQF California Blend ho tsoa ho KD Healthy Foods e kopanya mefuta e meraro e phelang ea lipalesa tsa broccoli, lipalesa tsa cauliflower le lilae tsa lihoete. Meroho e 'ngoe le e 'ngoe e khethoa ka hloko ho tsoa libakeng tse tšepahalang tsa ho lema, ho netefatsa hore motsoako o mong le o mong o fana ka tekano e ntle ea tlhaho le boiketlo. Ka botle ba eona bo khanyang ba pono le boleng bo tšepahalang, motsoako ona o eketsa phepo le botho lijong tse fapaneng.
Motsoako oa rona oa IQF California o sebetsoa ka ho sebelisa taolo e tiileng ea boleng ho boloka tatso le sebopeho sa tlhaho sa meroho. Broccoli e lula e tiile ebile e le tala, cauliflower e lula e le monate haholo, 'me lihoete li boloka monate oa tsona o sa rarahanang—e leng se etsang hore motsoako o be o loketseng ho phehoa ka mouoane, ho halikoa, ho besoa, kapa ho eketsoa ka ho toba sophong le li-casserole.
Motsoako ona o feto-fetohang ke motheo o motle oa ho lokisa lijo tšebeletsong ea lijo, tlhahisong, kapa lihlahisoa tse pakiloeng. Ebang o sebelisoa o le mong kapa o kopantsoe le linoko, lisoso, kapa liprotheine, o fana ka liphetho tse khotsofatsang ka linako tsohle. Karolelano e leka-lekaneng ea meroho e tiisa hore ho phehoa ho lekana le tlhahiso e monate ts'ebelisong e 'ngoe le e 'ngoe.
-
Mokopu o khaotsoeng ka IQF
Ho na le ho hong ho tšelisang ka mokhoa o makatsang ka mokopu, 'me IQF Diced Pumpkins ea rona e hapa maikutlo ao ka har'a cube e 'ngoe le e 'ngoe e khanyang, ea khauta. Ho KD Healthy Foods, re motlotlo haholo ka ho fana ka sehlahisoa se tlisang boiketlo, botsitso le botle ba tlhaho hammoho—se phethahetseng bakeng sa mang kapa mang ea ananelang boleng bo tšepahalang ka mofuthu o mofuthu. Karolo e 'ngoe le e 'ngoe e khethoa ka hloko, e sebetsoa ha e se e butsoitse haholo, ebe e hoamisoa kapele.
Li-pumpkin tsa rona tse qotsitsoeng ka IQF li lokiselitsoe ho fana ka bonolo le ho tenyetseha kichineng efe kapa efe ea litsebi. Ho seha ho tšoanang ho etsa hore ho rala le ho lokisa ho be kapele le ka katleho, ebang u li sebelisa sophong, li-puree, lijaneng tse besitsoeng, kapa lijong tse khethehileng tsa sehla.
Re netefatsa hore sehlopha se seng le se seng se fihlela maemo a tiileng a boleng nakong ea ho fumana, ho sebetsana le ho paka. Tatso ea tlhaho le ho tiea li lula li sa sisinyeha nakong ea polokelo le ho pheha, e leng se etsang hore maphutshe a rona a sehiloeng e be khetho e tšepahalang selemo ho pota. Ebang a sebelisoa diresepeng tse monate kapa linthong tse monate, a boloka sebopeho sa 'ona hantle 'me a tlatsa lijana ka sebopeho se mofuthu le se bonolo seo barati ba maphutshe ba se ananelang.
Li-pumpkin tsa rona tse qotsitsoeng ka mokhoa o tsitsitseng, tse bonolo, 'me li na le tatso e ngata ea tlhaho ea mokopu, ke tsela e bonolo ea ho tlisa matšeliso, 'mala le tatso ho lethathamo la lihlahisoa tsa hau.
-
Li-Carrot Strips tsa IQF
Ho KD Healthy Foods, re lumela hore metsoako e bonolo e ka khantša sejana sefe kapa sefe ha se tšoaroa ka hloko. Ke ka lebaka leo IQF Carrot Strips ea rona e lokiselitsoeng ho fana ka monate oa tlhaho le boiketlo bo ka tšeptjoang ka mokotleng o mong le o mong. Karolo ka 'ngoe e sehiloe ka boholo bo tsitsitseng, e hatsetsoa kapele, 'me e loketse ho tlisa' mala, sebopeho le tatso lits'ebetsong tse fapaneng tsa ho pheha.
Liropo tsena tse khanyang le tse feto-fetohang li loketse li-stir-fries, lijana tsa noodle, meroho e tsoakiloeng, sopho, lisoso, li-stew, lijo tse seng li lokisitsoe le metsoako ea salate. Sebopeho sa tsona se ts'oanang se tiisa hore li phehoa hantle, ha boleng bo tsitsitseng le phepelo e tšepahalang li li etsa khetho e sebetsang bakeng sa bahlahisi ba lijo, barekisi le likhitsine tse batlang ho nolofatsa litokisetso.
Ka ts'ebetso e hloekileng, sephutheloana se tsitsitseng, le ho fumaneha ha tsona selemo ho pota, Li-carrot Strips tsa rona tsa IQF li fana ka ts'ebetso e tšepahalang bakeng sa litlhoko tse fapaneng tsa lijo tse hoamisitsoeng. Ebang li sebelisoa ka botsona kapa li kopantsoe le meroho e meng, li eketsa monate oa tlhaho le 'mala o khahlang risepeng efe kapa efe.
-
Celery e khaotsoeng ka IQF
Ho KD Healthy Foods, re lumela hore metsoako e bonolo e ka etsa phapang e kholo, 'me IQF Diced Celery ea rona ke mohlala o phethahetseng. Sekhechana se seng le se seng se khethoa ka hloko ho tsoa lihlahleng tsa celery tse hlabang, tse phelang tse holisitsoeng ka hloko 'me se kotuloa sehlohlolong sa tsona sa tlhaho.
Celery ea rona ea IQF Diced e sehiloe ka mokhoa o ts'oanang, e bonolo, e leng se etsang hore ho be bonolo ho e kenyelletsa lijong tse fapaneng. Ebang e sebelisetsoa sopho, moro, lijo tse seng li loketse, lisoso, metsoako ea stuffing, kapa metsoako ea meroho, celery e boloka sebopeho le tatso ea eona hantle haholo nakong ea ho pheha. U ka nka hantle tekanyo eo u e hlokang ntle le ho qhibilihisa kapa ho sebetsana le boloko bohle, ho fokotsa litšila le ho ntlafatsa ts'ebetso ea kichine.
Boleng le polokeho ea lijo kamehla ke tsona tsa bohlokoa ho seo re se etsang. Ho tloha khethong e tiileng ea thepa e tala ho ea ho ts'ebetsong le ho paka, mohato o mong le o mong o sebetsoa ka tlhokomelo ea litsebi ho netefatsa sehlahisoa se hloekileng, se tšepahalang le se tsitsitseng. Tatso ea tlhaho ea celery—e bobebe, e khathollang, le e nang le litlama hanyane—e ka ntlafatsa diresepe tsa khale le tsa sejoale-joale, ea eketsa botebo ntle le ho feta metsoako e meng.
Ka phepelo e tšepahalang, litlhaloso tse ka fetoloang, le tšebeletso e hlokolosi, KD Healthy Foods e ikemiselitse ho u thusa ho tlisa boiketlo le boleng tlhahisong ea hau.
-
Lithollo tsa Poone tse Monate tsa IQF
Ho na le ho hong ho ikhethang ka monate oa tlhaho oa poone e kotuloang ha e le sehlohlolong—e khanyang, e bonolo, 'me e tletse letsatsi. Ke sona seo re se fumanang sehlopheng se seng le se seng sa Li-kernel tsa rona tsa Poone tse Monate tsa IQF ho KD Healthy Foods.
Li-kernel tsa rona tsa IQF tse Monate tsa Poone li fana ka tekano e monate ea sebopeho se hlabang le monate o bonolo, e leng se etsang hore e be motsoako o feto-fetohang bakeng sa mefuta e mengata ea lijo. Ho tloha sophong e monate le li-chowder tse boreleli ho isa ho li-stir-fries tse mebala-bala, lisalate, lijana tsa raese le li-casserole, li-kernel tsena li kopana hantle le lijo tsa setaele sa lapeng le tsa khoebo.
Re hlokomela haholo ho sebetsana le ho sebetsana le poone ea rona e monate. Lithollo lia hlatsuoa, lia belisoa, ebe lia hoamisoa nakoana ka mor'a kotulo. Sena se tiisa tatso e hloekileng e ikutloang e le haufi le poone e khuoeng polasing, esita le ka mor'a nako e telele ea kotulo e fetile.
Li-kernel tsa rona tsa IQF Sweet Corn tse bonolo, tse tšepahalang, le tse tletseng botle ba tlhaho, ke tharollo e ntle bakeng sa bahlahisi ba lijo, barekisi, lireschorente le likhitsine tse itšetlehileng ka metsoako ea boleng.
-
Litapole tse monate tse khaotsoeng ka IQF
Ho na le ho hong ho tšelisang ka mokhoa o makatsang ka monate oa tlhaho oa litapole tse monate tse butsoitseng hantle—haholo-holo ha tatso eo e hapuoe sehlohlolong sa eona 'me e lokisetsoa tšebeliso e bonolo. Ho KD Healthy Foods, re tlisa molemo oo o mofuthu, o tloaelehileng likhitseng lefatšeng ka bophara ka Li-Sweet Potatoes tsa rona tse IQF tse Diced, re fana ka mokhoa o bonolo le o bonolo oa ho eketsa 'mala, phepo e nepahetseng le ho tenyetseha risepeng efe kapa efe.
Litapole tsa rona tse monate tse khaotsoeng ka IQF li qala ka litapole tse monate tse khethiloeng ka hloko tse lengoang ho fana ka 'mala o khanyang ka tlhaho le sebopeho se boreleli, se bonolo. Litapole tse monate ka 'ngoe lia hlohlojoa, lia khaoloa likotoana tse lekanang, ebe lia hoamisoa kapele, e leng se lumellang bareki ho natefeloa ke boleng bo tsitsitseng selemo ho pota.
Boholo ba didaese tse tshwanang bo etsa hore ditapole tsena tse monate di be le mefuta e mengata haholo. Di loketse sopho, di-stew, di-stir-fries, metswako ya meroho e besitsweng, dijo tse seng di lokisitsoe, dijana tse besitsweng, le tse ding. Ebang di sebediswa ka botsona kapa di kopantswe le metswako e meng, di eketsa monate o monate le tatso e monate e tlatsanang le tshebediso e monate le e monate.
-
Edamame e nang le shelled ea IQF
Ho na le ho hong ho khotsofatsang ka mokhoa o makatsang ka metsoako e ikutloang e le bonolo empa e phahamisa lijo hang-hang—mme ke sona hantle se khahlang sa Linaoa tsa rona tsa IQF tse Shelled Edamame. Li khanya, li bonolo, 'me li tletse botle ba tlhaho, mahakoe ana a manyane a matala a tlisa tatso e hloekileng le 'mala o khanyang oo baapehi le bahlahisi ba lijo ba o ratang. Ebang ba hlahelletse risepeng kapa ba tšehetsa metsoako e meng, ba eketsa tatso e ntle e bonolo ho e thabela le e bonolo ho e sebelisa.
Ho KD Healthy Foods, re ela hloko haholo ho khetheng linaoa tse nyane, tsa boleng bo holimo ha li le sehlohlolong. Naoa e 'ngoe le e 'ngoe e soeufatsoa kapele ebe e hoamisoa ka potlako ka bonngoe. Kaha ha ho na likhetla tse lokelang ho tlosoa 'me ha ho hlokahale hore ho lokisoe, edamame ea rona e nang le khetla ea IQF e se e loketse ho tlosoa sehatsetsing ho ea moleng oa hau oa tlhahiso kapa kichineng.
Ho tenyetseha ha tsona ke e 'ngoe ea matla a tsona a maholo. Li-soya tsena li sebetsa hantle ka har'a lisalate, likotlolo tsa lijo-thollo, li-stir-fries, lijana tsa noodle, sopho, lijo tse tlatsang, lijo tse bobebe le lihlahisoa tse thehiloeng limela. Li fana ka tekano e ntle ea monate o bobebe le ho loma ha bonolo, e leng se etsang hore e be motsoako o tšepahalang bakeng sa li-menu tse monate le tsa mofuta oa motsoako.
Boleng bo tsitsitseng, boholo bo lekanang, le phepelo e tšepahalang selemo ho pota li etsa hore Li-soya tsa rona tsa Edamame tsa IQF e be khetho e bohlale bakeng sa likhoebo tse ananelang botšepehi. Re sebetsana le ho hoamisa le ho paka ka nepo e le hore u fumane edamame e lulang e arohane, e bolokang 'mala oa eona,' me e sebetsa hantle lits'ebetsong tse fapaneng.
-
Motsoako oa Mariha oa IQF
Ho na le ho hong ho tšelisang ka mokhoa o makatsang ka ho bula mokotla oa meroho le ho fumana motsoako o tlisang mofuthu, 'mala le tekano kichineng hang-hang. Motsoako oa rona oa Mariha oa IQF o entsoe ka maikutlo ao kelellong—motsoako o khanyang, o ipiletsang o etselitsoeng ho etsa hore lijana tse monate li be bonolo, li be le bophelo bo botle, 'me li be monate selemo ho pota.
Motsoako ona ke o ratoang haholo bakeng sa sopho, li-stew, li-stir-fries, li-casserole le lijo tse seng li lokisitsoe. Motsoako oa eona oa mebala le libopeho ha o shebahale o khahla feela poleiting empa hape o ntlafatsa mefuta e fapaneng ea phepo e nepahetseng ho sebeletsong se seng le se seng. Ho tloha likhitseng tse maphathaphathe ho isa ho lokisoeng ha lijo tse kholo, o fana ka boleng bo tsitsitseng, phepelo e tšepahalang, le ho fumaneha selemo ho pota.
Kaha ha ho hlokahale ho hlatswa, ho ebola, kapa ho seha, IQF Winter Blend e thusa ho nolofatsa ho pheha ha e ntse e netefatsa tatso ea tlhaho. Ke tsela e bonolo ea ho boloka lijana li le ntle ebile li le monate, esita le likhoeling tse batang ha lihlahisoa tse foreshe li ka 'na tsa fokola.